絶景のテラスで牛・豚・鶏肉の料理を堪能（ルーフトップ レストランバー エス神戸）

2025（令和７）年3月、神戸のウオーターフロント、新港第一突堤にオープンした白亜の「ラスイートルパンビル」は、ホテルやベーカリーなどを運営するラスイートグループによる複合施設で、メリケンパークや神戸ハーバーランドを望む絶好のロケーションに立っています。中でも屋上エリアにある「ルーフトップ レストランバー エス神戸」は開放感抜群。春から秋にかけてビアガーデンが開催され、5月31日（日）までは「Meat Festival～肉の饗宴～」と題し、「国産牛サーロインの網焼き」や「兵庫但馬どり骨付きもも肉のスパイスオーブン焼き」「神戸ポークのデュカロースト」といった“ミートオールスターズ”が味わえる「“肉の饗宴”プレートプラン」を提供しています。

料理は全て、ビル内の「レストランカフェテラス アミ神戸」の料理長によるもの。メインディッシュ「ミートオールスターズのプレート」に、前菜3種とビル内のベーカリーで焼かれたおかわり自由の「ル・パン オリジナルパン」が付いています。「ミートオールスターズは、淡路島産のタマネギを使った特製シャリアピンソースで召し上がっていただきます。地元の素材をふんだんに取り入れた、料理長渾身（こんしん）のラインアップです」と、株式会社ラスイートルパン企画広報部の黒木さゆりさんは話します。

心地よい海風を感じながら、目の前に広がる美しい夜景と地元産の美味を堪能する、至福の時間となりそうです。

国登録有形文化財が舞台のビアガーデン＆ホール（旧逓信省別館 芦屋モノリス）

阪神「芦屋」駅から北東へ5分ほど歩いた場所に、堂々たる風格のタイル張りの洋館が立っています。もとは電話交換局だった1929（昭和4）年築の建物で、2005（平成17）年以降は、結婚式場・レストラン「旧逓信省別館 芦屋モノリス」として活用されています。新築当時の外観をほぼとどめており、2017年、国の有形文化財に登録されました。

同店では、5月1日（金）から1階レストランでビアホールを、6月1日（月）からは屋上テラスでビアガーデンを開始。いずれも9月27日（日）まで営業します。料理は、「手羽先フリット」や「牛ハラミのロティ」「雲仙高原ハムのロースト」などが盛られたミートプレートに、「芝海老のエスカベッシュ」「カマンベールチーズフライ」「山芋のふわふわ焼き」など十数種のビュッフェが付く豪華版。飲み放題のドリンクは、生ビールやワイン、カクテルなどのアルコール類に加えて、ブドウのサングリア、ソルティレモネード、アップルジュースといったノンアルコールも多数スタンバイしています。

「100年近く時を重ねた建物で催す大人のビアガーデンです。クラシカルな雰囲気をより楽しみたい方は、ビアホールがおすすめです」とマネージャーの黒田理津子さん。国登録有形文化財の洋館を舞台に手間暇かけた料理と多彩なドリンクを味わう、ぜいたくな夜を過ごしませんか。