「ちょっとずつ、いろいろ」がかなう和総菜セット

元町4丁目商店街にあるテイクアウト専門店「持ち帰り割烹 優里」の「彩り御前」は、「ちょっとずつ、いろいろ食べたい」という大人の贅沢をかなえるおかずのみのセット。自慢のだし巻きに加え、牛たたきや天ぷら、季節の和総菜など、和食歴40年以上の料理人、安川修さんが素材やだしにこだわり、一つ一つ丁寧に作るおかずを9種詰め合わせています。しっかり食べたい人は、脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げた「焼き鯖寿司」（4貫900円）もぜひ。

家族みんなで囲みたいビストロの″洋風おせち″

閑静な学園都市の住宅街にたたずむ一軒家レストラン「Bistroアッシュ」の「お正月オードブル」は、明石タコのトマト煮込み、エビフライ、ポテトサラダといった大人も子どもも楽しめるメニューが12種以上。神戸の有名ホテルで修業を積み、ふるさと淡路島のブランド牛「淡路ビーフ」や近海の新鮮な魚介を使ったカジュアルフレンチを提案するオーナーシェフの林充治さんが「家族だんらんの席で食べてほしい」と腕を振るいます。

肉のおいしさを味わう無添加シャルキュトリー

青葉やイカスミを使った色とりどりのモルタデッラ、神戸ビーフの田舎風パテ、豚の頭部を煮こごりにしたフロマージュ・ド・テート…。2019（令和元）年に惜しまれつつ閉店した肉ビストロ「Muög OT」のオーナーシェフ、藤岡利之さんが翌年オープンした「ふじお商店」では精肉のほか、本格的な肉総菜を販売しています。厳選して仕入れる肉のおいしさを生かした、完全無添加のシャルキュトリーのお供にはぜひワインを。元バーテンダーでもある店主におすすめを聞いてみて。

多彩な味わいに出会えるチーズの宝石箱

日本酒や日本ワインとチーズのペアリングを提案する「酪と酵母Factory」の「チーズプラトー」は、多種多様なチーズ5種とドライフルーツをたっぷりと箱に詰めた、目でも舌でも楽しめる冬だけのお楽しみ。日本チーズ、フランスやイタリアを中心とした外国産チーズの2パターンを用意するほか、予算に応じて内容の変更も相談可能です。全国の新進気鋭の酒蔵の日本酒や日本ワインとチーズとの新しいマリアージュに出会えます。